Edulcorante de Fibra Dietética Isomalto-Oligosacárido Imo Jarabe / Polvo

: NO1, NO .: NO2, NO .: NO, NO .: NO, NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO .: NO: : Sweetener Efecto: Edulcorante Caloría: Baja en calorías Utilizado: Productos lácteos, Jugo de fruta funcional, Libre de azúcares funcionales: <0.5% Azúcares simples Suave sabor dulce: 60% Dulce de sacarosa pH: 2-9 Marca: elite-indus Origen: Anhui
Isomalto-oligosacárido (IMO Polvo / Jarabe)


Descripción de la OMI:
IMO es una mezcla de carbohidratos de shortchachain hechos de moléculas de glucosa que están unidas entre sí a través de una unión resistente a la digestión.
IMO es una alta calidad, hecha de conversión enzimática de almidón. Funciona como un edulcorante de fibra dietética, prebiótica y baja en calorías

Especificaciones de la OMI: polvo y jarabe

Item	Specification
	powder	liquid
Appearance	White fine granular powder	Colorless or light yellow sticky liquid
IMO content	≥90%	≥90%
IG2+P+IG3	≥45%	≥45%
PH	4.0-6.0	4.0-6.0
Ash(Sulphate)	≤0.3(g/100g)	≤0.3(g/100g)
Arsenic(As)	<0.5(mg/kg)	<0.5(mg/kg)
Lead(Pb)	<0.5(mg/kg)	<0.5(mg/kg)
Total Aerobic Count(CFU/g)	≤1500	≤1500
Total Coliform(MPN/100g)	≤30	≤30

Función de la OMI
Fibra dietética soluble en agua
Con la eficacia para prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos sanguíneos
Reducir el colesterol eficazmente
Valor calórico bajo
Prevenir la caries dental
Sin azúcar
Oligosacáridos funcionales


Características de la OMI:

Source: Tapioca or Corn Starch	Organic
Non-GMO	Dietary Fiber
Polymerization degree: 3	Total dietary fiber content >90%
Low caloric: 2.19 kcal/g	Mild sweet taste (60% sweet of sucrose)
Sugar free: <0.5% sugars	No after-taste and good mouth-feel
Kosher and Halal certified	Allergen free

Información nutricional de la OMI:

Carbohydrate: 71.05%-95%	Total Fiber: 71.05% - 90%
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g	Maltose:3.16-3.95
Solubility:100% soluble in water/beverages	pH: Stable at pH 2-9
Glucose:<0.79	Sodium: 0
Fats: 0	Proteins:0
Flavor:Pleasant mouth-feel, no after-taste
Sweetness:About 60% sweetness of Sucrose

Aplicación de la OMI:
Productos lácteos, barras de proteína, Sucedáneos de azúcar, Meriendas, Bebidas energéticas, Jugo de fruta funcional, Caramelos funcionales, Vinificación, Panadería, etc.

Embalaje de la OMI:
Polvo: 25kg / bag; 15 mts en paleta / 20'gp
18 mts sin paleta / 20'gp
Jarabe: 25kg / pail; 275kg / durm, aproximadamente 22 mts / 20'gp
1,4 mt / IBC, aproximadamente 25,2 mts / 20'gp

Grupos de Producto : Aditivos alimentarios > Edulcorantes alimenticios