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Colorante de Alimentos Naturales Polvo Rojo de Col Roja

Información básica

Modelo:  food colorant

Descripción del producto

Color de la col roja de Anhui / colour Color de la col roja de Anhui / color
------ CAS NO .: 528-58-5

El color de la col roja, un color de alimento natural puro y soluble en agua producido por nuestra compañía, se extrae de la col roja comestible de la familia de los Cruciferae plantada localmente. El proceso es la verificación, lavado, corte, extracción, filtración, purificación, concentración, esterilización (líquido de col de col roja), pulverización y secado (polvo de col de col roja). El principal ingrediente colorante son las antocianinas que contienen cianuro.

Apariencia:

El color rojo de la col es de color rojo intenso, el líquido es marrón púrpura. Se puede disolver en agua y alcohol, ácido acético, propilenglicol solución fácilmente, pero no en aceite. El color de la solución de agua cambia cuando PH es diferente. Cuando PH está por debajo de 3, el color es de color rojo púrpura, el color es de color rojo rosado cuando PH está entre 4 ~ 6, y la coloridad es la estabilidad ideal. El color de la solución se convierte en azul y verde y es inestable cuando PH está por encima de 6. El color de la solución no se puede desvanecer bajo la luz durante mucho tiempo y también tiene buena resistencia a altas temperaturas en un medio ácido.

Función:

1. Los beneficios para la salud de la col incluyen anti-radiación, anti-inflamación,
2. Reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon, y el tratamiento del estreñimiento,
3. úlceras estomacales, dolor de cabeza, exceso de peso, trastornos de la piel, eccema, ictericia, escorbuto.
4. Artritis, gota, trastornos oculares, enfermedades del corazón, envejecimiento

Aplicaciones:

El color de la col roja puede ser ampliamente utilizado en vino, bebida, salsa de la fruta, caramelo, torta.
Uso: Bebidas: 0.01 ~ 0.1%, dulces: 0.05 ~ 0.2%, torta: 0.01 ~ 0.1%

Paquete:
El polvo se embala con la caja acanalada, el cartón o el tambor plástico con las bolsas de plástico dobles internas, peso neto es 10kg o 20kg para cada envase. El líquido se embala con el tambor plástico, peso neto es los estándares de 20kg.Package están también disponibles según demanda de los consumidores

Almacenamiento: Sellado, evite la luz, guarde en lugar fresco y seco.

Vida útil: Si la condición de almacenamiento alcanza como se mencionó anteriormente, Polvo dos años desde la fecha de producción, el líquido es de seis meses (sin abrir). Una vez abierto, debe sellar de nuevo y utilizar en un plazo de seis meses (en polvo) o un mes (líquido)

Grupos de Producto : Aditivos alimentarios > Colorantes alimentarios